Salbei – Verwendung in Küche und Medizin
Salbei ist im Mittelmeerraum heimisch und gehört zur Familie der Lippenblütler. Ursprünglich stammt Salbei aus südeuropäischen Gebirgen. In warmen Gegenden Mitteleuropas gedeiht er aber auch. Der lateinische Name ist „salvare“ und bedeutet heilen. Weltweit gibt […]