Kräuter

Kräuterspirale – frische Kräuter perfekt in Szene gesetzt

Kräuterspiralen oder Kräuterschnecken sehen nicht nur dekorativ aus, sondern versorgen einen Haushalt mit frischen Kräutern. Eine Kräuterspirale muss nicht teuer sein, denn sie kann aus eventuell noch vorhandenen Materialien selbst angelegt werden. Die Kräuterspirale ist […]

Kräuter

Frauenmantel

Frauenmantel – lat. Bezeichnung: Alchemilla mollis Der Frauenmantel kann wild wachsen wird aber auch in heimischen Gräten kultiviert. DIe Blütezeit der Pflanze ist zwischen den Monaten Juni und August.  Der Frauenmantel hat grün bis gelbe […]

Kräuter

Die südamerikanische Pflanze Stevia rebaudiana

Stevia Revaudiana(kurz Stevia) auch bekannt unter der Bezeichnung Süßkraut oder Honigkraut ist eine Pflanze, die aus Südamerika stammt. Genauer gesagt ist die Staude im Gebiet der Amambai-Bergkette beheimatet, direkt im Grenzgebiet von Brasilien und Paraguay. […]

Kräuter

Thymian – eine mediterrane Gewürzpflanze

Die Gewürzpflanze Thymian ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken, genau wie die Petersilie aus der deutschen Küche. Die Landesküche des Südens wurde von ihm entscheidend geprägt. Nach Europa haben ihn einst Mönche gebracht und […]