Wer gerne frische Pilze isst und diese nicht nur im Wald sammeln möchte, hat die Möglichkeit Pilze im heimischen Garten anzubauen. Damit man Pilze im Garten selber züchten kann, muss man im Vorfeld wissen, was […]
Rosmarin ist vor allem aus der mediterranen Küche bekannt, erfreut sich aber auch in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Der immergrüne Halbstrauch gehört zur Gattung Rosmarinus und stammt aus der Gattung der Lippenblütler. Merkmale vom Rosmarin Der […]
Frauenmantel – lat. Bezeichnung: Alchemilla mollis Der Frauenmantel kann wild wachsen wird aber auch in heimischen Gräten kultiviert. DIe Blütezeit der Pflanze ist zwischen den Monaten Juni und August. Der Frauenmantel hat grün bis gelbe […]
Die Gewürzpflanze Thymian ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken, genau wie die Petersilie aus der deutschen Küche. Die Landesküche des Südens wurde von ihm entscheidend geprägt. Nach Europa haben ihn einst Mönche gebracht und […]
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